Gli antipasti e la pasta sfoglia

Pepper/ Gennaio 9, 2012/ Antipasti, Finger food/ 0 comments

Tra i vari antipasti portati al pranzo natalizio con i miei parenti ce ne sono due particolarmente semplici e gustosi, realizzati con la Millefoglie della DS: le pizzette e i wurstel. Per realizzare le pizzette basta stendere un rotolo della suddetta pasta sfoglia, dopo averla fatta scongelare per 5 ore a temperatura ambiente, e ritagliarne dei dischi della misura desiderata.

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Gratin di patate agli aromi

Pepper/ Gennaio 8, 2012/ Contorni/ 0 comments

La sezione contorni non poteva che essere inaugurata con una ricetta il cui ingrediente principale sono le patate. In particolare ho scelto di iniziare da una ricetta trovata su Il meglio di sale e pepe – Piccoli e grandi contorni, ovvero il gratin di patate agli aromi. INGREDIENTI(6 PERSONE) 1 kg di patate, possibilmente a pasta gialla 200 g di Gruyère

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Due giorni di Torino e moda

Pepper/ Gennaio 5, 2012/ Cibo fuori casa, Viaggi/ 0 comments

Non potevo perdermi la mostra “Moda in Italia: 150 anni di eleganza 1861-2011”, tanto più che l’allestimento si trovava in una location d’eccezione come la Reggia Venaria a Torino. Avevo già visitato Torino qualche anno fa e mi era piaciuta tantissimo, così si è deciso di partire il giorno prima e passare un po’ di tempo nella “vecchia capitale”, questa

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Pizza post-shopping a Milano

Pepper/ Novembre 28, 2011/ Cibo fuori casa/ 0 comments

Sabato shopping a Milano: dopo aver rimandato a lungo finalmente sono riuscita ad organizzare un giro per i negozi del centro in compagnia e, dopo un veloce pranzo rigorosamente gluten free, sono state passate in rassegna buona parte delle vetrine di Corso Buenos Aires. Come si poteva concludere degnamente questa giornata se non con un ottima pizza? E così è

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Pasticcini salati con speck e mozzarella

Pepper/ Novembre 14, 2011/ Antipasti, Da libri e riviste/ 0 comments

Chiunque mi conosca bene sa che ho una passione assurda per libri, riviste, dvd e giornali vari. Quando entro in un’edicola compro quasi sempre qualcosa, con argomento variabile a seconda del mio umore. Settimana scorsa ho scoperto una rivista bimestrale molto carina: Celiachia oggi edita da Gamma 3000. Al suo interno ci sono curiosità, notizie, ricette e tutto ciò che

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