Gli antipasti e la pasta sfoglia

Pepper/ Gennaio 9, 2012/ Antipasti, Finger food/ 0 comments

Tra i vari antipasti portati al pranzo natalizio con i miei parenti ce ne sono due particolarmente semplici e gustosi, realizzati con la Millefoglie della DS: le pizzette e i wurstel. Per realizzare le pizzette basta stendere un rotolo della suddetta pasta sfoglia, dopo averla fatta scongelare per 5 ore a temperatura ambiente, e ritagliarne dei dischi della misura desiderata.

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Involtini di bresaola in doppia versione

Pepper/ Luglio 4, 2011/ Da libri e riviste, Finger food/ 0 comments

Eccomi qui di nuovo dopo una breve pausa. Il caldo si è fatto sentire parecchio nei giorni scorsi e ovviamente quando la temperatura sale si ha voglia di piatti freddi e veloci da preparare. L’altra sera aprendo il Philadelphia ho trovato un foglietto con una ricetta e ieri ho deciso di provarla. Potete trovare la ricetta dei rotolini di bresaola

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